大蒜制剂对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

大量人工合成的饲料添加剂(如抗生素、促长素、驱虫剂、调味剂、改良剂、防腐剂)在饲料中普遍添加,给人和动物健康带来了危害。为了确保人体健康和动物产品安全,许多学者从植物或其副产品中寻找天然添加剂,而大蒜制剂以其独特的作用方式、良好效果、无残留、无抗药性以及无污染而受到广大科研和养殖人员的青睐。笔者根据传统的中兽医学理论,采用自行研制的大蒜制剂1号、大蒜制剂3号加工配置成中草药饲料添加剂,研究大蒜制剂1号、3号对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,进一步认识二者在蛋鸡日粮中的作用,探索选择出适宜的添加剂量,深入探讨其作用机理,并为部分替代或全部替代抗生素提供一定的理论依据。本次研究对于完善大蒜素作用的基础理论,开发和推广相关产品具有重要意义。