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| 饲料博览 | |
| 摘 要： | <正> 仔猪早期(3～5周龄)断奶作为一项实用技术,开辟了母猪生产新领域,是规模化养猪的关键技术环节之一。但是,早期断奶往往给仔猪带来环境、必理和营养三大方面的应激,引起一系列不良反应,最终导致生长受阻。在断奶应激中,以营养应激最强烈,影响最大。因此,克服断奶应激首先要解决营养应激问题,而选择适合仔猪生理特点及生长发育规律的蛋白饲料,对于降低仔猪断奶应激、提高生产性能具有生要意义。本文结合早期断奶仔猪消化生理特点,对几种仔猪饲粮中常用的动植物性蛋白源的可利用性、局限性及其影响他猪生长发育的因素进行了综述。1 早期断奶仔猪消化生理特点(略)2 消除蛋白源不利影响的途径2.1 适当的加工处理对植物性蛋白源进行适当的处理如膨化、浓缩等可除去或减少抗营养因子, |
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