| 摘 要： | 试验旨在研究日粮中添加啤酒酵母细胞壁(yeast cell wall extracts,YCWE)对母猪繁殖性能、乳成分和免疫指标的影响。选取60头体况相近的"长×大"经产妊娠母猪(3~6胎),根据胎次和体况分成两组,每组30个重复,每个重复1头母猪。对照组母猪饲喂基础日粮,试验组母猪饲喂添加YCWE 1.5 g/kg的试验日粮。试验时间从母猪妊娠第1 d至哺乳21 d断奶结束。结果表明:与对照组相比,日粮中添加YCWE显著降低了母猪死胎数量和宫内生长迟缓(Intrauterine growth retardation,IUGR)仔猪发生率(P0.05);显著提高了活仔窝重、断奶仔猪数和断奶窝重(P0.05);活产仔猪数(P=0.10)和仔猪断奶体重(P=0.07)有改善的趋势。YCWE组显著提高了母猪哺乳第10 d常乳中乳蛋白、乳糖和非脂固形物含量(P0.05),且哺乳第21 d乳中乳糖含量(P=0.08)仍然有提高的趋势。此外,日粮中添加YCWE显著提高了母猪初乳中免疫球蛋白Ig G、Ig M和哺乳第10 d常乳中Ig A、Ig M的浓度(P0.05)。结果表明:母猪妊娠期和哺乳期日粮中添加酵母细胞壁能显著降低母猪死胎和IUGR仔猪发生率,并提高活产窝重;同时,妊娠期和哺乳期日粮中添加酵母细胞壁还能通过改善母猪乳成分及提高母猪初乳和常乳中免疫球蛋白水平,提高哺乳期仔猪生长性能。
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