日粮中添加啤酒酵母水解物对保育仔猪生长性能和免疫指标的影响

试验旨在研究日粮中添加啤酒酵母水解物对保育仔猪生长性能和免疫指标的影响。试验选用同一批次体重相近(12.00±0.50)kg]的健康"杜×长×大"三元杂交仔猪96头,按体重和性别随机分为4个处理组,每个处理4个重复,每个重复6头猪(公、母各半)。分别饲喂以下4种日粮:(A)对照组(基础日粮);(B)基础日粮+2.5 kg/t啤酒酵母水解物;(C)基础日粮+5 kg/t啤酒酵母水解物;(D)基础日粮+10 kg/t啤酒酵母水解物。预饲期3 d,正饲期28 d。研究结果表明:在第一周、前两周、前三周的试验中,与A组相比,D组(添加10 kg/t)能显著的降低仔猪的料重比,分别降低6.00%、7.29%、16.24%(P0.05);从全期来看,与A组相比,D组(添加10 kg/t)能显著降低仔猪料重比,降低了5.40%(P0.05),对仔猪的平均日采食量和平均日增重无显著影响(P0.10)。与对照组相比,添加啤酒酵母水解物后能显著提高保育仔猪血清中免疫球蛋白IgG的含量(P0.05),增强仔猪的免疫力。

Effects of dietary yeast extract on growth performance and immune index in weaned piglets