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崔黎明刘刚刚曹春晖孙岩吴成祥
摘    要:正皮一体机是以毛刷清洗方法和摩擦去皮原理为基础,能适合食品加工工厂等场所使用的大型土豆清洗去皮机。一、设计要求该机械设计目的是设计果蔬加工机械设备,本次设计主要考虑先对土豆表面进行清洗,然后进行去皮。去皮后的土豆达到去皮过程无污染,无破坏层,切屑可利用及表面光滑为目的,同时照顾到既经济又实用。该设备可加工任意外形的马铃薯,如凹凸表面,表面有损伤的等。设备操作简单,可一人操作,速度快,效率高。

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