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| HACCP体系在草鱼成鱼池塘养殖中的应用 | |
| 引用本文： | 徐金根,陈颖,张颂,方磊,江敏.HACCP体系在草鱼成鱼池塘养殖中的应用[J].水产养殖,2020,41(7). |
| 作者姓名： | 徐金根 陈颖 张颂 方磊 江敏 |
| 作者单位： | 九江市水产科学研究所,江西九江332000;九江市水产科学研究所,江西九江332000;九江市水产科学研究所,江西九江332000;九江市水产科学研究所,江西九江332000;九江市水产科学研究所,江西九江332000 |
| 摘 要： | 正草鱼是我国四大家鱼之一,在我国具有悠久的养殖历史,蛋白含量高、低脂肪、营养丰富,含有多种微量元素和多种维生素,是人们改善饮食结构理想选择之一,经济价值较高。虽然当前草鱼市场需求量大,养殖产量高,但养殖成本高,养殖利润下降,同时农业农村部也指出,今后加快发展绿色水产养殖业发,加强水产养殖安全质量问题,对草鱼 |
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