垂直农场式鱼菜共生系统的构建及耕作技术

垂直农场是未来农业发展的重要趋势与方向,是人类解决日益减少的耕地与人口增长矛盾的伟大实践与创新;而鱼菜共生是仿效自然所形成的新型耕作模式,采用耕养结合方式,实现种植不施肥、养鱼不换水的生态平衡效应,能实现一加一大于二的协同效果;两者有机结合构建起单位面积产额最大化、生产方式集约化、耕养运行高效化的创新生产模式,既为人们解决蔬果的矿质与维生素营养需求,又同时带来蛋白营养的供给与满足,是人类食物需求的完整解决方案。阐述了垂直农场概念与技术,分析了鱼菜共生的原理及技术,并从螺旋梯田的构建、无土栽培设施的构建及耕养技术的综合管理等方面阐述了鱼菜共生系统的构建及耕作技术,分析了其应用前景。