摘 要: | 番杏又名洋菠菜、白番苋、新西兰菠菜。为番杏科番杏属一年生半蔓性草本植物。原产于新西兰、澳大利亚、智利及东南亚等地。番杏的茎嫩叶肥多汁可供炒食、凉拌、作汤。翠绿清香且具有一定的药疗作用。它味甘微辛 ,性平 ,有凉血解毒、利尿消肿、解蛇毒等功效。1 特征特性番杏根系发达 ,直根深入土中。植株丛生 ,分枝性强 ,茎圆形 ,初期直立生长 ,后期匍匐生长。叶三角形 ,互生 ,叶面密布银色细粉。花黄色 ,无瓣 ,着生于叶腋。果实似菱角 ,有 4~ 5个角 ,种子成熟后为褐色。番杏喜温暖 ,耐炎热 ,也能耐一定的低温。番杏的适应性强 ,对光照条…
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