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巧贮南瓜赚差价
引用本文:杨玉凤,李小玲,刘剑霞,胡枭.巧贮南瓜赚差价[J].蔬菜,2007(3):32-32.
作者姓名:杨玉凤  李小玲  刘剑霞  胡枭
作者单位:湖北省远安县鸣凤镇三吉巷47号农技中心,444200
摘    要:采取简易方法贮藏南瓜,操作简便,成本低廉,能大大延长南瓜的保鲜期,有利于错开上市旺季,赚取季节差价。一、地面堆码贮藏选能避免阳光直接照射、空气流通性好的空屋作贮藏室。室内以土质或铺垫青,红砖的地面为佳。先在地面铺垫一层3~5cm厚的稻草或麦秸,然后堆放老熟、无损伤的南瓜。堆放时瓜蒂朝里,瓜顶向外,码成圆形。每堆15~20个瓜,高度以5~6个瓜高为宜,大型南瓜的堆码高度不得超过3层,以利通风,同时避免挤压。初期,将贮藏室的窗户夜间打开通风换气,白天关闭遮阳,保持室内空气新鲜、干燥和凉爽。冬季关闭门窗防寒。

关 键 词:南瓜  差价  成本低  保鲜期  季节
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