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用锯木屑栽培银耳技术
作者单位:温江地区林学会,温江地区林业局科技科
摘    要:银耳,又叫白木耳,是一种食用真菌.自古以来,人们都把它作为一种高级滋补品.银耳一般都在天然条件下,以段木的方法进行栽培,受自然环境的影响,消耗大量木材,以致生产水平不高.随着科学技术的发展,由段木栽培发展到用锯木屑室内栽培,室内瓶栽,生产周期短见效快,产量和质量都比段木高.在瓶栽的基础上,又发展了用塑料袋培育,每100斤木屑可生产干银耳6—12斤,高的达16斤,使成本降低,效果更好.

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