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关于当前我国青少年儿童食品质量安全的思考
引用本文:章力建,魏赛.关于当前我国青少年儿童食品质量安全的思考[J].中国农业信息快讯,2013(3S):14-16.
作者姓名:章力建  魏赛
作者单位:国家农产品质量安全风险评估委员会
摘    要:青少年儿童是人的特殊生长发育阶段,所需要的营养和能量都比成年人高,对于处于成长发育期的他们而言,食品安全尤为重要。我国的青少年儿童有4亿多,他们是祖国的未来,而且牵动着无数家庭,青少年儿童食品安全已成为全社会的关注,我们应当将解决青少年儿童食品安全问题作为关键突破口来带动当前食品安全保障工作。

关 键 词:食品安全标准  青少年儿童  安全标准体系  质量检测  生长发育阶段  劣质奶粉事件  食品安全意识  产品出厂
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