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| 同位素示踪在动物锌营养研究中的应用 | |
| 引用本文： | 窦晓利. 同位素示踪在动物锌营养研究中的应用[J]. 中国饲料, 2004, 0(18): 8-10 |
| 作者姓名： | 窦晓利 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 锌(Zn)是高等动物必需的微量元素之一,也是生理功能最多的一种微量元素,它不仅参与机体蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素等营养物质的代谢,而且在骨骼发育、生殖、免疫、凝血、生物膜稳定性等生理功能中发挥重要作用。由于锌在动物体内的代谢过程较为复杂,至今人们对其在机体内的吸收、分布、转运和排泄等代谢过程的认识还不够充分。20世纪50年代以来,同位素示踪技术在各个领域的广泛应用,为锌的营养作用及其在机体内代谢规律的研究提供了一个有效的方法和手段,使微量元素锌的研究和应用进入了一个崭新的发展阶… |
The application of isotopic trace technology in research of Zn in animal nutrition |
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