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硒代甲硫氨酸对肉仔鸡胰腺外分泌部的影响
作者姓名:周晓蕾  袁缨  李建涛  李浩  曹宽仁
作者单位:1. 沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳,110161
2. 中国铁岭动物疫病预防控制中心,辽宁铁岭,112000
摘    要:选用1日龄AA肉仔鸡400只随机分成5个处理组,每个处理组4个重复,每个重复20只鸡,对照组添加0.30mg/kg的亚硒酸钠(Na2SeO3),4个实验组分别在基础日粮中添加0.15、0.3、0.45、0.60mg/kg4个水平的硒代甲硫氨酸(Se-Met),进行为期49d的生长试验以研究不同水平的Se-Met对肉仔鸡胰腺外分泌部的影响。结果表明:添加Se-Met对胰腺脏器指数无显著影响;饲料中添加Se-Met与添加Na2SeO3相比能显著提高胰腺消化酶活性、且随着Se-Met添加量增加胰腺消化酶的活性有升高的趋势。电镜检测结果显示,各组胰腺腺泡结构基本健康正常。

关 键 词:硒代甲硫氨酸  胰腺消化酶  胰腺腺泡  肉仔鸡
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