从农业科学角度谈中国粮食安全挑战

在截止2011年,中国粮食产量已经连续8年增产．而且2012年有望延续这一增势的背景下．还可以再增产20年、50年吗？粮食增产的那一部分能填得起需求增加的那部分吗？一味粗放地通过大量施用化肥的方式取得高产量是不可持续的。中国占世界7％的耕地施用了世界上1／3的氮肥和1,3的磷肥。过度施用化肥一方面已经造成了严重的环境污染。另一方面也影响农产品的品质。