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氨基酸微量元素螯合物的制备方法研究
引用本文:钟国清. 氨基酸微量元素螯合物的制备方法研究[J]. 饲料工业, 2004, 25(1): 47-49
作者姓名:钟国清
作者单位:西南科技大学材料科学与工程学院,四川绵阳市,621002
摘    要:以氨基酸和金属硫酸盐为原料,通过调节pH值并加热使金属离子与氨基酸螯合,利用有机溶剂沉淀分离法制备了甘氨酸铜、甘氨酸锌、赖氨酸锌螯合物,以螯合率为指标考察了影响制备工艺的主要因素,试验确定的工艺条件为:投料摩尔比2∶1、pH值6.5、反应温度70~80℃和反应时间1h。并用化学分析和红外光谱对螯合物进行了研究,确证了氨基酸螯合物的形成。

关 键 词:甘氨酸铜  甘氨酸锌  赖氨酸锌  螯合物  制备方法
修稿时间:2003-10-28

Research on preparation of the chelates of amino acid with trace element
Abstract:
Keywords:
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