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三种百合食品的加工方法
引用本文:文秋生,温亚丽.三种百合食品的加工方法[J].农技服务,2002(12):33-34.
作者姓名:文秋生  温亚丽
摘    要:<正> 百合是药食同源的名贵土特产,属百合科多年生草本植物,以地下鳞茎供食用或药用,有润肺止咳、清心安神之功,除作菜肴鲜食外,又能加工百合干和多种保健食品。现介绍三种百合食品加工方法,以供参考。

关 键 词:百合  食品  加工方法  百合干  百合脯
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