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兽药残留与畜禽产品安全因素的分析与对策
引用本文:王芳,陈礼朝,徐翠红,糜晓霞,王利娟,胡桂霞.兽药残留与畜禽产品安全因素的分析与对策[J].中国动物检疫,2009,26(1):17-18.
作者姓名:王芳  陈礼朝  徐翠红  糜晓霞  王利娟  胡桂霞
作者单位:1. 江苏省仪征市畜牧兽医站,江苏,仪征,211400
2. 江苏省仪征市谢集乡畜牧兽医站,211406
摘    要:兽药残留是畜禽用药普遍存在的问题,又是一个特殊的问题,在国内外已成为一个影响广泛且颇具争议的问题。本文旨在通过解析兽药残留的概念、探讨造成兽药残留的原因、分析兽药残留的危害性,提出控制兽药残留的对策,达到促进畜牧业持续健康发展、向社会提供安全畜禽产品的目的。

关 键 词:兽药残留  畜禽产品  安全  对策
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