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快速生化检验在屠宰检疫中的应用
引用本文:
高利民.快速生化检验在屠宰检疫中的应用[J].新农村(黑龙江),2013(14):174-174.
作者姓名:
高利民
作者单位:
雷波县畜牧局 四川雷波 616550
摘 要:
快速生化检验在动物屠宰检疫中能帮助判定动物产品是否来源于健康动物。黄脂肉、黄疸、病死动物肉、旋毛虫肉、猪囊虫肉的快速生化检验技术简便,在屠宰检疫中有一定的实用价值。
关 键 词:
动物产品
检疫
生化检验
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