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不同日粮对奶牛瘤胃发酵模式及泌乳性能的影响
引用本文:王吉峰,王加启,李树聪,汪水平,姚美蓉,刘仕军. 不同日粮对奶牛瘤胃发酵模式及泌乳性能的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2005, 36(6): 569-573
作者姓名:王吉峰  王加启  李树聪  汪水平  姚美蓉  刘仕军
作者单位:1. 中国农业科学院饲料研究所,北京,100081
2. 中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094
基金项目:“十五”国家重大科技专项(2002BA518A02)
摘    要:选用4头安装永久瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的泌乳奶牛(体重为483 kg±21 kg,泌乳日龄为175 d±6 d),研究4种日粮,分别为30∶70CW(粗料由羊草组成)、30∶70CCA(粗料为玉米青贮+苜蓿+羊草混合型)、50∶50CCA、65∶35CCA日粮对泌乳奶牛瘤胃内pH、NH3 N浓度、VFA的动态变化及奶牛生产性能的影响。试验采用4×4拉丁方设计,每期23 d。结果表明,精粗比为65∶35CCA日粮条件下奶牛瘤胃内pH显著低于其它组(P<0 01), 65∶35CCA及50∶50CCA日粮组瘤胃内NH3 N浓度显著高于精粗比30∶70 日粮组(P<0 01),瘤胃内乙酸浓度随精料比例的提高而降低(P= 0 10),丙酸浓度、丁酸浓度及乙酸/丙酸比例差异均为极显著(P<0 01);在不同精粗比日粮条件下,乳脂率差异显著(P<0 01),以30∶70CCA组为最高;产奶量、乳蛋白率及非乳脂固形物含量均呈极显著差异(P<0 01),均以高精料组65∶35CCA组为最高。

关 键 词:日粮 泌乳性能 瘤胃发酵 NH3-N 模式 拉丁方设计 固形物含量 精粗比 酸浓度 泌乳奶牛 十二指肠 瘤胃瘘管 玉米青贮 生产性能 动态变化 丙酸比例 差异显著 乳蛋白率 牛瘤胃 混合型 VFA 乳脂率 产奶量 羊草 粗料 pH 精料
文章编号:0366-6964(2005)06-0569-05

Effects of Forage to Concentrate Ratio on Pattern of Rumen Fermentation and Performance of Lactating Dairy Cows
WANG Ji-feng,WANG Jia-qi,LI Shu-cong,WANG Shui-ping,YAO Mei-rong,LIU Shi-jun. Effects of Forage to Concentrate Ratio on Pattern of Rumen Fermentation and Performance of Lactating Dairy Cows[J]. Chinese Journal of Animal and Veterinary Sciences, 2005, 36(6): 569-573
Authors:WANG Ji-feng  WANG Jia-qi  LI Shu-cong  WANG Shui-ping  YAO Mei-rong  LIU Shi-jun
Abstract:
Keywords:forage to concentrate ratio  rumen fermentation  performance
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