美科学家用基因技术加速猪生长和加强环保 |
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引用本文: | 刘伟民.美科学家用基因技术加速猪生长和加强环保[J].畜禽业,2000(7):11. |
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作者姓名: | 刘伟民 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 据《自然生物学》杂志报道,美国休斯敦拜勒医学院科学家利用基因技术使猪的生长速度提高40%,加快了猪肉上市速度,降低了饲养成本。这项技术的关键是使用一种合成化学物质,它能使小猪的垂体比普通猪分泌出更多的生长激素。把这种化学物质注射到只有两周大的小猪的腿部,两个月后,猪的体重就达到42kg,而相比之下普通的猪体重只有30kg,这一技术使猪的出栏时间加快了。此外,这种方法培育的猪排出的粪便要比普通猪少,有利于粪便处理和环境保护。但科学家指出,这种方法还需做进一步的研究,以便了解这种猪肉对人体是否安全,以及这种方法对动物是否会有长期的负面影响。
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