瘤胃中的生物合成及人工合成氨基酸对反刍家畜的功用

长期以来认为,瘤胃微生物既能合成非必需氨基酸,也能合成必需氨基酸,因而反刍家畜能自我满足对氨基酸的需要。但近年来的研究大大改变了这个概念,证明在反刍家畜日粮中添加限制氨基酸可提高饲料中营养物质的利用率,降低产品成本。