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| 蜂蜜美味保健食谱 | |
| 引用本文： | 郭旭光. 蜂蜜美味保健食谱[J]. 中国蜂业, 2021, 0(2): 41-43 |
| 作者姓名： | 郭旭光 |
| 作者单位： | 山东莱州市慢性病防治院 |
| 摘 要： | 蜂蜜作为药用已有数千年的历史,古埃及、古印度和我国都有记载.中医认为,蜂蜜性味甘平,具有补中、润燥、止痛、解毒等功效.蜂蜜以色泽白或黄,透明、半透明或凝固如脂,无杂质,甜味纯正,无酸味者为佳.蜂蜜早已成为广泛供应的营养食品,同时也是烹饪中所用的一种甜味调料,广泛应用于制作糕点和一些风味菜肴.蜂蜜在烹调中多用于甜味菜点,... |
| 关 键 词： | 保健食谱 营养食品 蜜汁 沸水冲泡 甜味 营养成分 蜂蜜 古埃及 |
Health Recipe of Delicious Honey |
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| Guo Xuguang. Health Recipe of Delicious Honey[J]. Apiculture of China, 2021, 0(2): 41-43 | |
| Authors: | Guo Xuguang |
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| Keywords: | |
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