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台湾推广不用药鳗鱼养殖技术
摘 要:
台湾南瀛养殖生产协会大力推广不用药养殖鳗鱼4年有成,并取得可追溯系统认证,开始外销日本。台南县是台湾养殖鳗鱼的主要县市之一。台湾养殖鳗鱼90%以上外销日本。日本从2001年开始抽检进口鳗鱼药物残留,且逐年提高抽检标准,若被检出药物残留,不但同批进口鳗鱼都会被销毁,后续进口鳗鱼全部必须接受命令检查。
关 键 词:
养殖技术
鳗鱼
台湾地区
用药
药物残留
养殖生产
系统认证
日本
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