| 氨基葡萄糖盐酸盐的制备 |
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| 引用本文： | 陈忻,袁毅桦,符庆强,赖兴华. 氨基葡萄糖盐酸盐的制备[J]. 水产科学, 2000, 19(6): 4-7 |
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| 作者姓名： | 陈忻 袁毅桦 符庆强 赖兴华 |
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| 作者单位： | 佛山科学技术学院理学院,广东,佛山,528000 |
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| 摘 要： | 对以甲壳素为原料制备氨基葡萄糖盐酸盐（ＧＡＨ）的工艺进行了研究，得到最佳工艺条件为：采用３．５ｈ的水解时间；在９０℃进行水解；盐酸的浓度为３６％；甲壳素与盐酸的质量百分比为１：６，盐酸的回收率为６０％。在此最佳工艺条件下得到的ＧＡＨ经ＩＲ确认，最高产率可达３６％。生物测定表明，产品ＧＡＨ对大肠杆菌等菌种有一定的抗菌活性。
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| 关 键 词： | 甲壳素 氨基葡萄糖盐酸盐 抗菌活性 制备工艺 水 |
| 文章编号： | 1003-1111(2000)06-0004-04 |
| 修稿时间： | 2000-04-13 |
Preparation of D-glucosamine Hydrochloride |
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| CHEN Xin,YUAN Yi-hua,FU Qing-qiang,LAI Xing-hua. Preparation of D-glucosamine Hydrochloride[J]. Fisheries Science, 2000, 19(6): 4-7 |
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| Authors: | CHEN Xin YUAN Yi-hua FU Qing-qiang LAI Xing-hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chitin preparation D-glucosamine hydrochloride antimicrobial activity |
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