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| 关于食品微生物课程教学改革与实践 ——以吕梁学院为例 | |
| 作者姓名： | 贺莹 冯彩平 刘新民 |
| 作者单位： | 吕梁学院生命科学系,山西吕梁,033000;吕梁学院生命科学系,山西吕梁,033000;吕梁学院生命科学系,山西吕梁,033000 |
| 基金项目： | 吕梁学院科研基金项目(ZRXN201608)，吕梁学院教改项目(JYYB201610) |
| 摘 要： | 该文以吕梁学院为例,对食品微生物学教学方法进行了改革探索,以期激发学生自主学习的积极性,提升学生的综合素质。 |
| 关 键 词： | 食品微生物学 教学改革 吕梁学院 |
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