|
|||||
|
|
| 以科学研究促进本科教学的探索与研究——以食品科学与工程专业为例 | |
| 作者姓名： | 王佳 王小红 张秀艳 |
| 作者单位： | 华中农业大学食品科技学院,湖北武汉,430070;华中农业大学食品科技学院,湖北武汉,430070;华中农业大学食品科技学院,湖北武汉,430070 |
| 基金项目： | 华中农业大学精品实践课建设项目，华中农业大学自主科技创新基金项目 |
| 摘 要： | 以食品科学与工程专业为例,介绍了几种科研活动与课堂教学相结合的讲授方式,包括开设相关专业课程、科研进展与成果讲述、以学生为主体、开放实验室、开设学术沙龙等,提高科研在本科教育教学中的比重,提高本科生培养质量。 |
| 关 键 词： | 本科教学 科学研究 课堂教学 食品科学与工程 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |