| 不同授粉品种对红心猕猴桃东红果实品质的影响 |
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| 引用本文： | 韩飞,李大卫,刘小莉,钟彩虹. 不同授粉品种对红心猕猴桃东红果实品质的影响[J]. 安徽农业科学, 2017, 45(1). DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2017.01.007 |
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| 作者姓名： | 韩飞 李大卫 刘小莉 钟彩虹 |
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| 作者单位： | 中国科学院武汉植物园,中国科学院植物种质创新与特色农业重点实验室,湖北武汉430074;中国科学院武汉植物园,中国科学院植物种质创新与特色农业重点实验室,湖北武汉430074;中国科学院武汉植物园,中国科学院植物种质创新与特色农业重点实验室,湖北武汉430074;中国科学院武汉植物园,中国科学院植物种质创新与特色农业重点实验室,湖北武汉430074 |
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| 基金项目： | 中国科学院科技服务网络计划项目，国家自然科学基金青年基金项目 |
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| 摘 要： | [目的]研究不同授粉品种对东红猕猴桃授粉后果实品质的影响。[方法]以武汉植物园选育的雄性品种磨山雄1号、磨山雄2号、M3611和M3647对红心猕猴桃东红进行人工授粉试验,研究其授粉后果实的大小、形状、颜色、风味及营养成分的差异。[结果]红心猕猴桃东红接受不同雄性品种的花粉授粉后,其坐果率,采收期的单果重,软熟期的色度、总糖、总酸、维生素C等呈显著性差异。4个雄性品种中,以磨山雄2号和M3611授粉的果实品质较佳,外果皮金黄色,内果肉红色,果实风味佳。[结论]4个雄性品种与红心猕猴桃东红授粉后,以M3611表现最佳,其次是磨山雄2号。
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| 关 键 词： | 猕猴桃 授粉 东红 果实品质 |
Effects of Different Pollination Cultivars on Fruit Quality of Red-fleshed Kiwifruit Donghong |
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| HAN Fei,LI Da-wei,LIU Xiao-li,ZHONG Cai-hong. Effects of Different Pollination Cultivars on Fruit Quality of Red-fleshed Kiwifruit Donghong[J]. Journal of Anhui Agricultural Sciences, 2017, 45(1). DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2017.01.007 |
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| Authors: | HAN Fei LI Da-wei LIU Xiao-li ZHONG Cai-hong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Kiwifruit Pollination Donghong Fruit quality |
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