松乳菇深层发酵试验初探 |
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引用本文: | 刘建成.松乳菇深层发酵试验初探[J].中国食用菌,1998,17(2):31-32. |
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作者姓名: | 刘建成 |
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作者单位: | 湘西民族教育学院 |
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摘 要: | 本文探讨了松乳菇(Lactariusdeliciosus)深层发酵是可行的,并且筛选出以马铃薯为主料的培养液,其松乳菇菌球(或菌体)产量高。
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关 键 词: | 松乳菇 深层发酵 马铃薯 |
Study on Submerged Fermentation Experiment of Lactarius delciosus |
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Abstract: | |
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Keywords: | Lactarius delciosus Submerged fermentation Potato |
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