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| 松乳菇深层发酵试验初探 | |
| 引用本文： | 刘建成.松乳菇深层发酵试验初探[J].中国食用菌,1998,17(2):31-32. |
| 作者姓名： | 刘建成 |
| 作者单位： | 湘西民族教育学院 |
| 摘 要： | 本文探讨了松乳菇（Ｌａｃｔａｒｉｕｓｄｅｌｉｃｉｏｓｕｓ）深层发酵是可行的，并且筛选出以马铃薯为主料的培养液，其松乳菇菌球（或菌体）产量高。 |
| 关 键 词： | 松乳菇 深层发酵 马铃薯 |
Study on Submerged Fermentation Experiment of Lactarius delciosus |
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| Abstract: | |
| Keywords: | Lactarius delciosus Submerged fermentation Potato |
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