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| 一种市场前景看好的珍稀食用菌—杏鲍菇 | |
| 引用本文： | 黄年来.一种市场前景看好的珍稀食用菌—杏鲍菇[J].中国食用菌,1998,17(6):3-4. |
| 作者姓名： | 黄年来 |
| 作者单位： | 福建三明真菌研究所 |
| 摘 要： | 最近笔者从日本刚出版的《’９８年版菇类年鉴》中获悉，日本已正式把杏鲍菇列入可供商业栽培和销售的新菇种。目前已有１８个县投入小批量生产，年产量约１９１０ｔ，鲜菇极受欢迎，市场前景看好。为了帮助各地菇农了解和发展这种珍稀的食用菌，参与国际竞争。现将有关杏... |
| 关 键 词： | 杏鲍菇 食用菌 栽培 生物学特性 管理 |
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