池塘青鱼高产养殖与加工技术

杭州市余杭区仁和镇养殖户近两年池塘主养青鱼获得成功．亩单产达500千克以上．并将5千克以上青鱼成鱼进行系列加工．制成青鱼千销售，提高了经济附加值，取得了较好的效益。2005年余杭区仁和镇鲁子法养殖加工场进行池塘主养大规格青鱼快速育肥高产养殖与加工，亩产700多千克，效益明显。现将其养殖技术与经验总结如下。