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秦川肉牛新品系的培育
引用本文:
. 秦川肉牛新品系的培育[J]. 中国牛业科学, 1998, 24(3): 3-6
作者姓名:
作者单位:
西北农业大学黄牛研究室
摘 要:
产于陕西八百里秦川的秦川牛,千百年来一直是关中农业生产的主要动力和粪肥来源,建国后,通过广大科技工作者的通力合作,协同攻关,运用国际育种先进技术,选出优秀公牛,授配主产区大批秦川母牛,配合其他措施,从而加速了秦川牛的选育,使之很快由役用型转变为肉用型,形成了秦川肉牛新品系。经屠宰测定,其肉用,役用性能不仅大大高于50年代调查时测定的指标,而且其中一些肉用性能指标与国际著名的肉牛品种相比也毫不逊色,
关 键 词:
秦川肉牛 新品系 育种技术 选育效果
Review On the Cultivating a New Beef Line of Qinchuan CattleThe Institute of Yellow Cattle, NWAU
Abstract:
Keywords:
New beef line of Qinchuan cattle
international advanced techniques of stock-breeding
slaughter percentage
beef percentage
beef-bone ratio
eye muscle area
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