饲料安全的影响因素及控制措施 |
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引用本文: | 贾树英 张忠远 单安山. 饲料安全的影响因素及控制措施[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2005, 0(7): 64-65 |
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作者姓名: | 贾树英 张忠远 单安山 |
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作者单位: | 东北农业大学动物营养研究所 哈尔滨150030(贾树英,张忠远),东北农业大学动物营养研究所 哈尔滨150030(单安山) |
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基金项目: | 国家高技术研究发展计划(863计划)子课题奶牛场饲料质量安全数字化监控系统 |
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摘 要: | 科技的进步和大规模集约化养殖的出现,使人们对畜产品从数量追求逐渐转变为对质量、安全的追求。尤其是近几年,“疯牛病”、“口蹄疫”、“二噁英”及“瘦肉精”中毒事件的不断发生,引起了广大消费者的极大恐慌,同时也制约了畜牧业的发展。为此,世界各国越来越重视动物性食品的安全。
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关 键 词: | 控制措施 饲料安全 集约化养殖 动物性食品 中毒事件 畜产品 疯牛病 口蹄疫 瘦肉精 二噁英 消费者 畜牧业 |
文章编号: | 1004-7034(2005)07-0064-02 |
修稿时间: | 2005-02-25 |
Influencing Factors and Control Measuers of Feed Safety |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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