大棚香椿矮化密植栽培技术

香椿学名（Ｔｏｏｎａｓｉｎｅｎｓｉｓ），其幼芽和嫩叶，翠绿透红，香气扑鼻，营养丰富，风味独特，是人们非常喜爱的高档稀有木本蔬菜。近年来，由于对其营养价值和药用价值的研究促使其消费量猛增，随之也出现了集约化栽培和多种保护栽培形式。大棚栽培香椿，元旦即可上市，一直供应到清明，经济效益很高，宜在耕地较多的农区或丘陵山区发展。目前，我省新余等地市也着手开展了大棚香椿规模化种植。１　香椿的生物学特征及对环境条件的要求香椿树适应性较强，喜温不耐寒，喜光不耐阴，幼苗不耐涝。适于生长在深厚、肥沃、湿润和砂质土壤…