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| 南方优质鲜食葡萄品种介绍 | |
| 引用本文： | 钱东南,王桂云,等.南方优质鲜食葡萄品种介绍[J].现代园艺,1999(6):19-20. |
| 作者姓名： | 钱东南 王桂云 |
| 作者单位： | 浙江省金华市农业科学研究所!321017 |
| 摘 要： | １９９９年金华葡萄种植面积２６６６．７ｈｍ２，产量５．５万ｔ，产值１－３亿元以上，主栽品种以藤稔、巨峰为主，占总面积的９０％。目前品种单一、质量欠佳、效益高低不一等现象普遍存在。笔者通过多年的科研、生产实践及调查研究，现将适宜南方栽植的优质鲜食葡萄新品种介绍如下，供参考。１ 优质鲜食葡萄的主要指标１－１ 风味品质要求甜酸适度，汁液中多，味正爽口，口感鲜美，具有一定的芳香气，而无异味、苦味、涩味。１－２ 肉质结构要求果肉较硬，抗压耐挤；果皮中厚，不易裂果；无籽或少籽，种子易与果肉分离，可食率高，食… |
| 关 键 词： | 葡萄 南方地区 适栽品种 优质鲜食品种 京秀 绯红 腾稔 红地球 |
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