鸡体脂肪积蓄的营养控制

片面追求产量,会使蛋用鸡和肉仔鸡腹脂积蓄量过度增加。而体脂所含的能量是蛋白质、碳水化合物的两倍,因此产生过量脂肪不仅会造成能量的浪费,对环境保护也不利。为此,控制鸡体脂肪积累是非常重要的。 过去曾从育种选择、环境条件、饲料与营养、药物投放等方面进行控制肉仔鸡体脂肪积累的试验。本文侧重从饲料营养方面论述肉仔鸡腹脂的控制技术。