超高效液相色谱串联质谱法测定水产品中硝基呋喃类代谢物的不确定度分析

评定了超高效液相色谱串联质谱法检测水产品中硝基呋喃类代谢物含量的测量不确定度。该方法测量不确定度的主要来源有:标准曲线拟合;标准溶液配制;同位素-内标配制;样品的称量;样液的定容;加标回收率;测量重复性。通过建立数学模型,对结果进行分析和量化,发现该方法的测量不确定度主要由加标回收率、标准曲线拟合及测量重复性引起,其它因素是次要的。实际操作过程中可通过增加混合标准工作液的测定次数及平行样品的测定,对分析方法进行优化以保证方法的可靠性和数据的准确性等来减少不确定度。