大白菜需肥特点及施肥技术

大白菜是市民餐桌上的常见蔬菜,在过去物资匮乏的年代,长达半年的冬季里大白菜是北方市民的主打菜。随着市场经济的不断发展,虽然蔬菜品种不断增多,但人们对大白菜仍然是"情有独钟"。其物美价廉、营养丰富、耐储存,深受青睐。栽培过程中,充分了解大白菜的需肥特点及施肥技术,不仅能够促进大白菜的长势及质量,更是提高产量和品质有效措施之一。