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玉米粉丝制作技术
作者姓名:郭辉
作者单位:广西桂平市碧滩农村信用社,537231
摘    要:<正>1.主要设备。粉丝机、10千瓦电动机、800瓦鼓风机各1台。2.过箩。把玉米淀粉过一次筛,清除杂质,每次筛淀粉约100千克,太多不易搅匀。

关 键 词:制作技术  玉米粉丝  粉丝机  电动机  鼓风机
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