| 湖南浓香型产区烤烟化学成分比较及聚类分析 |
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| 引用本文： | 孟恺琳,周清明,黎娟,刘卉,王建波,孙敏,刘智炫,陈佳亮. 湖南浓香型产区烤烟化学成分比较及聚类分析[J]. 作物研究, 2015, 29(3) |
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| 作者姓名： | 孟恺琳 周清明 黎娟 刘卉 王建波 孙敏 刘智炫 陈佳亮 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学,长沙,410128 |
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| 基金项目： | 国家烟草专卖局重大专项 |
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| 摘 要： | 采集湖南省18个烤烟种植县(市)的54份烟叶样品,以其主要化学成分含量为基础数据,进行比较分析及聚类分析。结果表明:(1)虽各地区间烟叶化学成分含量存在差异,但总体烟碱含量偏高。(2)基于品种平均值可以将18个县(市)分为4类。第一类为中糖低氮中碱中钾中氯区,各化学成分含量比较适宜,化学性质优良,可以作为卷烟原料的最优选择;第二类属于中糖中氮中碱低钾高氯区,钾含量偏低而氯含量偏高,此类烟叶燃烧性较差,应考虑改善施肥方案,增施钾肥,提高烟叶钾含量从而提高烟叶品质;第三类属于低糖高氮高碱高钾低氯区,钾氯比值高燃烧性较好,但糖含量低烟碱含量高,烟气粗糙,刺激性略大;第四类为高糖中氮低碱中钾中氯区,此类烟叶烟碱含量低,糖含量高,劲头小,烟气偏淡,香气平淡,可作为工业企业低烟碱含量烟叶或填充料的原料使用。
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| 关 键 词： | 烤烟 化学成分 比较 聚类分析 |
Comparison on Chemical Components in Flue-cured Tobacco from Strong Aromatic Tobacco Producing Area in Hunan and Its Cluster Analysis |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | flue-cured tobacco chemical component comparison cluster analysis |
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