浓香型和清香型烤烟主产区中部烟叶彰显度与主要化学成分的关系研究 |
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引用本文: | 白茂军,邓小华.浓香型和清香型烤烟主产区中部烟叶彰显度与主要化学成分的关系研究[J].作物研究,2015,29(3). |
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作者姓名: | 白茂军 邓小华 |
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作者单位: | 1. 湖南农业大学,长沙410128;贵州省烟草公司安顺市公司紫云县分公司,紫云550800 2. 湖南农业大学,长沙,410128 |
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摘 要: | 为了解浓香型、清香型烟叶彰显度与烟叶主要化学成分的关系,分别对国内不同浓香型和清香型产区烟叶主要化学成分及派生值与其对应香型烟叶彰显度进行了简单相关和通径分析。结果表明,烟碱通过糖碱比对浓香型烟叶彰显度的间接作用较大,且烟碱、两糖比与彰显度的相关系数也较大,氮碱比通过氯对浓香型烟叶彰显度的间接作用较大,且氮碱比和氯与浓香型烟叶相关系数较大,可知烟碱、氯、糖碱比以及氮碱比是湖南郴州和河南许昌浓香型中部烟叶的特征化学指标;烟碱通过总氮和两糖比对清香型烟叶彰显度的间接作用较大,且烟碱、总氮、两糖比与清香型烟叶彰显度的相关系数也较大,可知烟碱、总氮和两糖比是云南保山和福建三明产区清香型中部烟叶的特征化学指标。
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关 键 词: | 烤烟 香型 烟叶彰显度 化学成分 |
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