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| 食药兼用优良蛙种——棘胸蛙 | |
| 引用本文： | 徐鹏飞.食药兼用优良蛙种——棘胸蛙[J].科学种养,2009(4):49-49. |
| 作者姓名： | 徐鹏飞 |
| 作者单位： | 海南省儋州市中国热带农科院品资所蔬菜研究中心,571737 |
| 摘 要： | 棘胸蛙，俗称石蛙、石鸡、岩蛙、石蛤等，是栖息在深山密林、山涧溪流中的珍稀两栖动物，也是我国特有的大型野生蛙类。一般成蛙体重250～400克，雄蛙最大个体重达750克，雌蛙最大个体重为600克。棘胸蛙素有“百蛙之王”的美称，不仅营养丰富、味道鲜美，而且还是一种高级滋补品，具有滋补强身的功效。棘胸蛙具有以下特点： |
| 关 键 词： | 棘胸蛙 食药兼用 蛙种 个体重 两栖动物 野生蛙类 营养丰富 滋补品 |
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