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饲料酵母质量鉴定
作者姓名:林兆明 刘志伟
作者单位:广东省江门市红星酵母厂(林兆明),广州华南理工大学生物工程系(刘志伟),珠海市益力味精厂(祝志清),珠海江星酵母有限公司(钟仕均)
摘    要:饲料酵母是单细胞蛋白,含有较高蛋白质、丰富B族维生素、多种酶和助长素,饲料中加入适量酵母,能使饲料营养更加丰富,提高饲料中蛋白质和碳水化合物消化率,还能提高动物对疾病的抵抗力,降低死亡率。由于条件不同,产品各异,质量参差不齐,难以鉴别优劣,影响饲料酵...

关 键 词:饲料酵母 质量标准 质量鉴定 酵母
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