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分类号
杂志ISSN号
巧用微波炉
作者姓名:
陈泽
摘 要:
微波炉的主要功能是快速烹饪。如果巧用,还可以用来防蛀、消毒和保鲜等,且效果很好。(1)用于干果食品防蛀,将赤豆、绿豆、香菇、苡仁米、核桃等干果食品,用适当容器装封后,置于微波炉内高功率微波幅射下,持续1min即可杀灭隐藏其中的虫卵,不仅能起到防蛀作用...
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