菜—稻—菜模式栽培

1 播种期安排 早春蔬菜：头年 10月中下旬进行播种育苗， 2月上中旬移栽定植， 4月上中旬采收上市。水稻：在 3月 5日前后播种育苗， 4月中旬栽秧， 8月 10日前后收割。秋季蔬菜：在 7月上中旬播种育苗，水稻收后及时移栽定植， 9月下旬采收上市。 2 品种选择 早春蔬菜宜选择半耐寒至喜温性优质品种，有：茄子、辣椒、菜薹、菠菜、大葱、豌豆、莴笋、大白菜、生姜、瓜类等品种。水稻宜选择耐高温、生育期短、抗逆性强、品质好的优良品种，如：Ⅱ优系列、岗优系列及其他优质水稻种。秋季蔬菜宜选择生育期短、耐高温的优良品种，有：甘蓝、花椰菜、芹菜、菠菜、大头菜、芫荽、葱、蒜等。 注意：连续两季不能种同种蔬菜，其他技术如播种育苗 (育秧 )、整地定植 (栽秧 )、田间管理、及时收获等同常规栽培相同。