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临安着重做足做强特色茶点产业链
引用本文:过婉珍,顾红英.临安着重做足做强特色茶点产业链[J].茶叶通讯,2010,37(3):33-35.
作者姓名:过婉珍  顾红英
作者单位:浙江省临安市农业局·临安·311300
摘    要:<正>茶点是用于茶楼或居家客来敬茶后递上的小食品;或是茶道过程中份量较小的精雅的食物。饮茶佐以点心,在唐代就有记载。这些小点心颇为讲究,味道可口,外形精雅。国内的茶点品种繁多,由于地域性的生产茶点而品种有所不同。茶楼为人们的休闲消费提供了一个好去处,迎合了中上层人物追求娱乐方式多元化和重视精神享受的需要。

关 键 词:茶点  产业链  临安  娱乐方式  小食品  地域性  多元化  观赏性
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