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鱼皮花生的生产工艺

引用本文：	林轩.鱼皮花生的生产工艺[J].中国乳业,1999(7).

作者姓名：	林轩

作者单位：	广东徐闻县志办公室!524100

摘要：	本文阐述了一种新的鱼皮花生加工工艺，添加预糊化变性淀粉生产鱼皮花生工艺
关键词：	鱼皮花生预糊化变性淀粉
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