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猪肌内脂肪调控研究进展
作者姓名:贾向阳  倪茵蓓  徐再良  贺国安
作者单位:湖南省益阳市赫山区畜牧水产局;湖南省益阳市赫山区欧江岔镇动物防疫站;湖南省益阳市赫山区笔架山乡动物防疫站;湖南省益阳市赫山区会龙山街道动物防疫站, 湖南益阳 413000
摘    要:总结猪肌内脂肪检测方法的基础上,着重阐述了遗传因素和营养水平对猪肌内脂肪调控的研究进展,以期为利用遗传选育和营养水平调控猪肌内脂肪含量的研究提供参考。

关 键 词:  肌内脂肪  调控
收稿时间:2014-05-26
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