| 植酸酶对鲤钙磷等营养物质利用率的影响 |
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| 引用本文： | 白东清,乔秀亭,魏东,郭立,齐海林. 植酸酶对鲤钙磷等营养物质利用率的影响[J]. 天津农学院学报, 2003, 10(1): 6-10 |
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| 作者姓名： | 白东清 乔秀亭 魏东 郭立 齐海林 |
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| 作者单位： | 天津农学院,水产科学系,天津,300384 |
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| 摘 要： | 从营养学角度出发，初步研究了添加植酸酶的饲料经不同温度（常温、６０℃，70℃、80℃、90℃；100℃）处理对鲤钙磷营养物质利用率的影响。通过10d的饲养，收集粪便分析发现：与对照组相比，添加植酸酶可以使钙的利用率提高132％以上，总磷利用率提高105－122％，74．86％－89．04％的植酸磷得以使用，蛋白质和脂肪的利用率约提高11％和12％。
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| 关 键 词： | 植酸酶 锂 钙 磷 营养物质 利用率 |
| 文章编号： | 1008-5394(2003)01-0006-05 |
Effects of Phytase on Utilization Ratio of Nutrient Composition(Calcium, Phosphorus,etc.)of Carp(Cyprinus carpio L.) |
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| BAI Dong qing,QIAO Xiu ting,WEI Dong,GUO Li,QI Hai lin. Effects of Phytase on Utilization Ratio of Nutrient Composition(Calcium, Phosphorus,etc.)of Carp(Cyprinus carpio L.)[J]. Journal of Tianjin Agricultural University, 2003, 10(1): 6-10 |
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| Authors: | BAI Dong qing QIAO Xiu ting WEI Dong GUO Li QI Hai lin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | phytase carp (Cyprinus carpio L.) calcium phosphorus nutrient composition utilization ratio |
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