4年生国产西洋参花蕾花柄中糖类物质的测定 |
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引用本文: | 罗维莹,迟力加,孟祥颖.4年生国产西洋参花蕾花柄中糖类物质的测定[J].人参研究,1999(2). |
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作者姓名: | 罗维莹 迟力加 孟祥颖 |
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作者单位: | 吉林农业大学中药材学院!长春130118 |
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摘 要: | 采用3.5一二硝基水杨酸比色法对国产4年生的西洋参花蕾、花柄中糖类物质进行了测定.结果表明:4年生的西洋参花蕾、花柄中总糖含量依次为11.6%、7 94%,还原糖含量依次为6.47%、3.43%,粗淀粉的含量则为5.13%、4.51%.
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关 键 词: | 西洋参花蕾 花柄 总糖 还原糖 粗淀粉 |
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