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不同品质需求成为小麦消费必然趋势
作者姓名:
杨冬赓
摘 要:
我国小麦种植面积和产量均居世界首位;小麦也是我国居民最重要的口粮与商品粮之一,常年播种面积、产量分别占全国粮食总量的25%和22%左右,商品小麦的常年收购、销售和库存量均占全国粮食总量的1/3左右。随着经济水平的提高和人们食品消费结构的改变,人们对不同品质需求已成为未来小麦消费的发展趋势,也因此对小麦生产提出了新的要求。
关 键 词:
小麦生产
消费结构
品质需求
种植面积
播种面积
发展趋势
商品粮
库存量
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